健康早餐三明治
健康早餐三明治是一顿比较简单的晚餐。此食谱由鸡蛋、新鲜菠菜、红甜椒、黑胡椒和盐制成,提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
在一个中等大小的碗中,将鸡蛋、菠菜、红甜椒、黑胡椒和盐搅拌在一起。
用中火加热不粘锅。将涂有油脂的梅森罐盖正面朝上放入锅中。将鸡蛋混合物慢慢倒入盖子中。盖上锅盖,煮3分钟,直到鸡蛋凝固在底部。
取下盖子,用叉子将鸡蛋的盖子取下。翻转鸡蛋,再煮 3 分钟,直至熟透。
将鸡蛋饼放在英式松饼上,上面放上切片鳄梨。
享受!
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