نودلز البيض محلية الصنع
نودلز البيض محلية الصنع هي عشاء سهل. مصنوعة من 2 ج. دقيق الميدالية الذهبية (جميع الأغراض)، 3 صفار بيض، 1 بيضة، 2 ملعقة صغيرة. ملح و 1/4 إلى 1/2 ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قياس الدقيق في وعاء. اصنعي حفرة في المنتصف وأضيفي صفار البيض والبيضة الكاملة والملح.
تخلط جيدا في الدقيق.
أضف الماء، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة.
تشكيل العجينة على شكل كرة.
اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة.
غطاء؛ دع الراحة 10 دقائق.
قسمي العجينة إلى 4 أجزاء متساوية.
افردي العجينة جزءًا واحدًا في كل مرة إلى مستطيل رقيق الورق.
تُقطع العجينة بالعرض إلى شرائح بحجم 1/8 بوصة للحصول على شعرية ضيقة وتوضع على منشفة حتى تجف لمدة ساعتين تقريبًا.
عندما تجف، قطعيها إلى شرائح أصغر.
يُطهى في 3 لترات من الماء أو المرق.
أضيفي الدجاج المطبوخ أو أي نوع من اللحوم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً