Домашняя яичная лапша
Домашняя яичная лапша – это легкий ужин. Сделано с 2 гр. мука «золотая медаль» (универсальная), 3 яичных желтка, 1 яйцо, 2 ч. л. соли и от 1/4 до 1/2 ст. воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Отмерьте муку в миску; Сделайте углубление в центре и добавьте яичные желтки, целое яйцо и соль.
Тщательно перемешать с мукой.
Добавляйте воду, по 1 столовой ложке за раз.
Сформируйте тесто в шар.
Вымешиваем до гладкости и эластичности.
Крышка; дайте отдохнуть 10 минут.
Разделите тесто на 4 равные части.
Раскатывайте тесто по одной части в прямоугольник толщиной с бумагу.
Разрежьте тесто поперек на полоски толщиной 1/8 дюйма, чтобы получилась узкая лапша, и положите на полотенце, чтобы оно высохло примерно на 2 часа.
Когда высохнет, разломайте на более мелкие полоски.
Сварить в 3 литрах воды или бульона.
Добавьте отварную курицу или любое мясо.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/9091357-29a44cc2930347fc87f2ea267bf6bc71.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий