इंस्टेंट पॉट® क्यूबन-स्टाइल ब्लैक बीन्स

इंस्टेंट पॉट® क्यूबन-स्टाइल ब्लैक बीन्स

⏱️ 1h 10m में तैयार 🥄 तैयारी 10 min 🔥 पकाना 1h 👥 8 सर्विंग 👁️ 30 बार देखा

क्यूबाई खाना पकाने में काली फलियाँ प्रमुख हैं, जिन्हें आम तौर पर पीले या सफेद चावल के साथ परोसा जाता है। उन्हें ताजा नीबू का अच्छा रस निचोड़ें, कुछ कटे हरे धनिये से गार्निश करें (हम कुछ कटा हुआ प्याज और जैतून का तेल भी मिलाते हैं), और आप एक आनंद के लिए तैयार हैं। ये फलियाँ अच्छी तरह जम जाती हैं और माइक्रोवेव में दोबारा गर्म हो जाती हैं।

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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

👨‍🍳 विधि

मल्टी-फंक्शनल प्रेशर कुकर (जैसे इंस्टेंट पॉट®) चालू करें और सॉट फ़ंक्शन का चयन करें।

कटा हुआ बेकन डालें और भूरा होने तक, 5 से 8 मिनट तक पकाएँ।

प्याज़ और जलेपीनो डालें और नरम होने तक पकाएँ, लगभग 5 मिनट और।

लहसुन डालें और 30 सेकंड और भून लें।

बर्तन में पानी, चिकन शोरबा, सूखे बीन्स, सिरका, सैज़ोन, जीरा, अजवायन, तेज पत्ता, नमक और काली मिर्च डालें और हिलाएं।

ढक्कन बंद करें और लॉक करें, मैन्युअल फ़ंक्शन चुनें और 40 मिनट के लिए टाइमर सेट करें।

दबाव बनने के लिए 10 से 15 मिनट का समय दें।

15 मिनट के लिए निर्माता के निर्देशों के अनुसार प्राकृतिक-रिलीज़ विधि का उपयोग करके दबाव छोड़ें।

अनलॉक करें और ढक्कन हटा दें।

बीन्स को हिलाएं और तेजपत्ता हटा दें।

स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए।

बीन्स को ताज़े नीबू के टुकड़े के साथ परोसें और धनिया से सजाएँ।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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