इंस्टेंट पॉट® लहसुन भुने हुए पिघलने वाले आलू
अपने इंस्टेंट पॉट® में त्वरित और आसान सप्ताहांत साइड डिश के लिए इन बिल्कुल कुरकुरा, मलाईदार और लहसुन-युक्त पिघलने वाले आलू को आज़माएं।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
मल्टी-फंक्शनल प्रेशर कुकर (जैसे इंस्टेंट पॉट®) चालू करें और सॉट फ़ंक्शन का चयन करें।
एक परत में आलू के गोले डालें और सुनहरा होने तक पकाएं, लगभग 5 मिनट।
पलटें और 5 मिनट तक और पकाएं।
आलू निकाल कर अलग रख दीजिये.
गमले के अंदर ट्रिवेट रखें।
चिकन शोरबा डालें और थाइम, नमक और काली मिर्च डालें।
लहसुन जोड़ें; 1 मिनट तक पकाएं.
आलू को ट्रिवेट पर रखें; ढक्कन बंद करें और ताला लगा दें।
निर्माता के निर्देशों के अनुसार उच्च दबाव का चयन करें; 1 मिनट के लिए टाइमर सेट करें।
निर्माता के निर्देशों के अनुसार त्वरित-रिलीज़ विधि का उपयोग करके लगभग 5 मिनट तक दबाव को सावधानीपूर्वक छोड़ें।
अनलॉक करें और ढक्कन हटा दें।
आलू को बर्तन से निकाल लीजिये.
सॉट फ़ंक्शन का चयन करें और चिकन शोरबा और मक्खन के मिश्रण को थोड़ा कम होने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएं।
आलू को वापस बर्तन में एक परत में रखें और फिर से सुनहरा होने तक पकाएं, हर तरफ लगभग 3 मिनट।
तुरंत परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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