Papas para derretir asadas con ajo Instant Pot®

Encienda una olla a presión multifuncional (como Instant Pot®) y seleccione la función Saltear.

Agregue las rodajas de papa en una sola capa y cocine hasta que estén doradas, aproximadamente 5 minutos.

Voltee y cocine por 5 minutos más.

Retire las patatas y reserve.

Coloca el salvamanteles dentro de la olla.

Vierta el caldo de pollo y sazone con tomillo, sal y pimienta.

Agrega el ajo; cocine por 1 minuto.

Coloque las patatas sobre el salvamanteles; cierre y bloquee la tapa.

Seleccione alta presión según las instrucciones del fabricante; configure el temporizador durante 1 minuto.

Libere la presión con cuidado utilizando el método de liberación rápida según las instrucciones del fabricante, aproximadamente 5 minutos.

Desbloquee y retire la tapa.

Retire las patatas de la olla.

Seleccione la función Saltear y cocine la mezcla de caldo de pollo y mantequilla hasta que se reduzca ligeramente, aproximadamente 2 minutos.

Vuelva a colocar las papas en la olla en una sola capa y cocine nuevamente hasta que estén doradas, aproximadamente 3 minutos por lado.

Servir inmediatamente.