Instant Pot® Жареный с чесноком тающий картофель

Включите многофункциональную скороварку (например, Instant Pot®) и выберите функцию «Тушение».

Добавьте кружочки картофеля в один слой и готовьте до золотистого цвета, около 5 минут.

Переверните и готовьте еще 5 минут.

Достаньте картофель и отложите в сторону.

Поместите подставку в горшок.

Влейте куриный бульон, приправьте тимьяном, солью и перцем.

Добавьте чеснок; варить 1 минуту.

Поместите картофель на подставку; закройте и зафиксируйте крышку.

Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя; установите таймер на 1 минуту.

Осторожно сбросьте давление, используя метод быстрого сброса в соответствии с инструкциями производителя, около 5 минут.

Разблокируйте и снимите крышку.

Достаньте картофель из кастрюли.

Выберите функцию «Тушение» и готовьте смесь куриного бульона и масла, пока она слегка не уварится, около 2 минут.

Положите картофель обратно в кастрюлю одним слоем и снова готовьте до золотистого цвета, примерно по 3 минуты с каждой стороны.

Подавайте немедленно.