Tarta de queso alemana de Isolda

Name: Tarta de queso alemana de Isolda
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 3/8 cup manteca; 1/2 cup azúcar blanca; 1 huevo; 1 teaspoon levadura en polvo; 1 1/3 cups harina para todo uso; 18 ounces cuarc; 3 tablespoons aceite; 3/4 cup azúcar blanca; 1 paquete individual de azúcar de vainilla; 1 (3 ounce) package mezcla de pudín de vainilla no instantáneo; 2 yemas de huevo; 1 huevo; 2 1/8 cups leche; 2 tablespoons jugo de limon fresco

⏱️ Listo en 1h 15m 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 1h 👥 12 porciones 👁️ 20 vistas

Esta es una auténtica receta de tarta de queso alemana que me dio mi amiga Isolde, una querida amiga y compañera de trabajo, hace muchos años. El quark se encuentra en Alemania y partes de Europa. Si no puede encontrar quark, puede sustituirlo por queso fresco, queso yogur, mascarpone, 2 partes de ricotta más 1 parte de crema agria o requesón colado.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Tarta de queso #Cena

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 1h

Porciones 12

Dificultad Hard

Información Nutricional

Porciones por receta 12

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 341

% Valor Diario*

Grasa total 15.8g 20%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 207mg 9%

Carbohidratos totales 41.6g 15%

Fibra dietética 0.4g 1%

Azúcares totales 29.2g

Proteína 9g 18%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase ligeramente un molde desmontable de 9 pulgadas.

En un tazón mediano, mezcle la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave.

Incorpora 1 huevo, luego agrega el polvo para hornear y la harina.

Amasar hasta formar una masa.

Presione hacia el fondo y hacia los lados del molde preparado.

Mezcle el quark, el aceite, 3/4 taza de azúcar blanca, el azúcar de vainilla y la mezcla para pudín en un tazón grande hasta que quede suave.

Incorpora las yemas, el huevo, la leche y el jugo de limón; vierta la mezcla en el molde preparado.

Hornea en horno precalentado hasta que el relleno ya no se mueva al agitar el molde, aproximadamente 1 hora.