イゾルデのジャーマンチーズケーキ

イゾルデのジャーマンチーズケーキ

⏱️ 1h 15mで完成 🥄 準備 15 min 🔥 調理 1h 👥 12人分 👁️ 20回閲覧

これは、親愛なる友人であり同僚であるイゾルデが何年も前に私にくれた、本格的なドイツのチーズケーキのレシピです。クオークはドイツとヨーロッパの一部で見られます。クワルクが見つからない場合は、フロマージュ フレ、ヨーグルト チーズ、マスカルポーネ、リコッタチーズ 2 部とサワー クリーム 1 部、または裏ごししたカッテージ チーズで代用できます。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。

9 インチのスプリングフォームパンに軽くグリースを塗ります。

中くらいのボウルにバターと砂糖を入れて滑らかになるまで混ぜます。

卵1個を入れて混ぜ、ベーキングパウダーと小麦粉を加えて混ぜます。

一緒にこねて生地を作ります。

準備したパンの底と側面を押し込みます。

大きめのボウルにクワルク、油、白砂糖3/4カップ、バニラシュガー、プリンミックスを入れて滑らかになるまで混ぜます。

卵黄、卵、牛乳、レモン汁を加えて混ぜます。混合物を準備した鍋に注ぎます。

予熱したオーブンで、フライパンを振っても具が動かなくなるまで約1時間焼きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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