Name: Немецкий чизкейк Изольды
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 3/8 cup масло; 1/2 cup белый сахар; 1 яйцо; 1 teaspoon порошок для выпечки; 1 1/3 cups универсальная мука; 18 ounces кварк; 3 tablespoons масло; 3/4 cup белый сахар; 1 индивидуальный пакетик ванильного сахара; 1 (3 ounce) package нерастворимая смесь для ванильного пудинга; 2 яичные желтки; 1 яйцо; 2 1/8 cups молоко; 2 tablespoons свежий лимонный сок

Немецкий чизкейк Изольды

⏱️ Готово за 1h 15m 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 1h 👥 12 порции 👁️ 20 просмотров

Это настоящий рецепт немецкого чизкейка от моей подруги Изольды, дорогого друга и коллеги, который подарил мне много лет назад. Кварк встречается в Германии и некоторых частях Европы. Если вы не можете найти творог, вы можете заменить его сыром, йогуртом, маскарпоне, 2 частями рикотты плюс 1 часть сметаны или процеженным творогом.