Itik Golek

Itik golek rôtit le canard avec de la pâte d'épices de noix de coco malaisienne, de citronnelle, de curcuma et de galanga jusqu'à ce que la peau soit brillante et profondément aromatique. Le plat fini a une texture claire, un arôme et suffisamment de détails pour être autonome.

🔗 Recette adaptée de Wikidata (Dish)