伊蒂克·戈莱克
Itik golek 用马来西亚椰子香料酱、柠檬草、姜黄和高良姜来烤鸭，直到鸭皮有光泽且芳香浓郁。成品菜具有清晰的质地、香气和足够的细节，可以独立存在。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将柠檬草、高良姜、姜黄、辣椒和青葱混合成糊状。
将鸭子抹上酱料并腌制。
烤的同时涂上椰奶直至变成棕色。
切块或整块食用前先休息一下。
与黄瓜、香草和参巴酱一起食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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