牙买加咖喱鸡
这是我通过一些不同的网站、口头咨询以及我自己和我的家人进行的实验整理出来的一个食谱。当您在岛屿上无法品尝到真正的东西时,口感丰富、丰盛,味道极佳。尝试各种辣椒来改变味道——即使是甜椒也会带来不同的味道。使用新鲜百里香,真正带出新鲜的味道。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在平底锅中用中高火加热植物油;煮并搅拌洋葱、番茄、大蒜、咖喱粉、哈瓦那辣椒和百里香,直至洋葱呈金黄色,大约需要 7 分钟。
拌入鸡肉,煮约 5 分钟,直至鸡肉呈浅棕色。
将水倒入锅中,将火调至小火;盖上锅盖,小火煮约 30 分钟,直至鸡肉中心不再呈粉红色。
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