जेली रोल
जेली रोल एक मामूली आसान डिनर है। 3 अंडों से बना, 1 सी. चीनी, 1/3 सी. पानी, 1 चम्मच. वेनिला और 3/4 सी. स्वयं उगने वाला आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को 375° तक गर्म करें।
पन्नी या मोम पेपर के साथ जेली रोल पैन को लाइन करें; चर्बी.
अंडों को लगभग 5 मिनट तक फेंटें जब तक कि वे बहुत गाढ़े और नींबू के रंग के न हो जाएं।
दानेदार चीनी में धीरे-धीरे फेंटें।
धीमी गति पर, पानी और वेनिला में मिलाएं।
धीरे-धीरे आटा डालें, बैटर के चिकना होने तक फेंटें।
पैन में डालें.
12 से 15 मिनट तक बेक करें. केक को पैन के किनारों से ढीला कर दीजिये.
कन्फेक्शनरी चीनी के साथ छिड़के हुए तौलिये पर पलटें।
कागज या पन्नी को सावधानीपूर्वक हटा दें। यदि आवश्यक हो तो कठोर किनारों को काट दें।
गर्म होने पर, केक और तौलिये को संकरे सिरे से रोल करें।
वायर रैक पर ठंडा करें.
केक को खोलना; तौलिया हटाओ.
जेली को नरम करने के लिए कांटे से हल्का सा फेंटें।
केक पर फैलाएं.
जमना। कन्फेक्शनरी चीनी के साथ छिड़के.
आप अलग-अलग फिलिंग का उपयोग कर सकते हैं, सभी बहुत अच्छे हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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