جاجاباجوري

احرق مكعبات شرائح اللحم بسرعة حتى تكتسب اللون البني من الخارج بينما تظل طرية.

اسلقي النودلز حتى تصبح مطاطية، مع الاحتفاظ بالقليل من ماء الطهي النشوي.

يُطهى البصل مع قاعدة الجاجانج، وتوابل المأكولات البحرية، وزيت السمسم، وكمية كافية من ماء المعكرونة لعمل صلصة لامعة.

تُقلب النودلز في الصلصة حتى تُغطى بالتساوي، ثم تُضاف إلى شريحة اللحم.

تزين بالبصل الأخضر وبذور السمسم وتقدم ساخنة.