जापागुड़ी

स्टेक क्यूब्स को जल्दी से तलें ताकि वे नरम रहते हुए बाहर से भूरे हो जाएं।

नूडल्स को चबाने तक उबालें, खाना पकाने के लिए थोड़ा स्टार्चयुक्त पानी बचाकर रखें।

चमकदार सॉस बनाने के लिए प्याज को जजांग बेस, समुद्री भोजन मसाला, तिल का तेल और पर्याप्त नूडल पानी के साथ पकाएं।

समान रूप से लेपित होने तक नूडल्स को सॉस में डालें, फिर स्टेक में मोड़ें।

हरा प्याज और तिल से सजाकर गरमागरम परोसें।