Jollof 苏雅香虾烩饭
Jollof Risotto配Suya五香虾是一顿比较简单的晚餐。此食谱由罗马番茄、中红洋葱、红甜椒、哈瓦那辣椒和月桂叶制成，提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
制作炖菜：在搅拌机中，将西红柿、洋葱、甜椒和哈瓦那辣椒混合。搅拌直至光滑。
将番茄泥倒入中型锅中，用中高火加热。 3. 加入月桂叶。煮沸并煮10-15分钟，偶尔搅拌，直到水煮掉并且酱汁减少约一半。
加入植物油，将酱汁再煎10-15分钟。
加入百里香和咖喱粉，然后放入美极块中粉碎。再煮10分钟。从火上移开并放在一边。
制作烩饭：在中型煎锅中用中火加热橄榄油。加入洋葱，煮 3-5 分钟，直至变软。加入大蒜和番茄酱，煮约 5 分钟，直至番茄酱呈深砖红色。
加入米饭，炒至均匀地涂上番茄油。用酒将平底锅上的釉去掉，然后减少直到平底锅几乎干燥。
将一勺热汤加入米饭中。搅拌米饭直至汤汁被吸收并且锅几乎干燥。继续添加高汤，一次一勺，直到米饭变软但仍然坚硬。它应该是湿润的、奶油状的，但不是流淌的。
加入炖菜并搅拌均匀。将意大利调味饭从火上移开，然后用盐调味，加入黄油，然后搅拌直至融化并充分混合。将烩饭从火上移开。
制作虾：在一个中等大小的碗中，将虾与苏亚香料搅拌均匀。
在中型煎锅中用中火加热橄榄油。加入大蒜和虾，翻面一次，煮 4-5 分钟，直到虾变成粉红色且不透明。把锅从火上移开，在虾上撒上欧芹。
将意大利调味饭分装在两个温热的盘子中。上面放上虾，并与炸大蕉一起食用。
享受！
🍷 完美搭配
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