霍布兹·姆贝塞斯
Khobz mbesses 是一种突尼斯粗粒小麦粉面包，由酸奶和橄榄油制成，质地柔软，面包屑呈黄色，面包皮上撒满芝麻，结构足够，可以在茶或炖菜旁边撕下来。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Bread)
👨🍳 做法
将酵母放入加糖的温牛奶中，直至形成泡沫。
将粗面粉、面粉、盐、姜黄、酸奶、橄榄油和酵母混合物混合成软面团。
揉至光滑，然后让面团发酵至两倍大。
做成圆形或辫子状的面包，刷上牛奶，然后在上面撒上芝麻和黑种草种子。
烘烤直至面包皮呈金黄色且面包听起来空心，然后在撕下之前冷却。
🍷 完美搭配
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