Kibbi Bis Sayniyyi (Kibbi cuit au four)
Kibbi Bis Sayniyyi (Baked Kibbi) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 1/2 c. burghul (n'importe quel marché du Moyen-Orient en propose), 1 gros oignon râpé, 2 c. sel, 1/2 c. poivre et 1/8 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Couvrir la ville d'eau froide; laisser tremper pendant 10 minutes.
Égoutter et presser entre les paumes des mains pour éliminer l'excès d'eau.
Mélanger l'oignon et les épices avec les doigts.
Bien pétrir la viande et les épices; ajouter le blé concassé et continuer à pétrir.
Trempez les mains dans la glace et l'eau tout en pétrissant afin de ramollir le kibbi.
Passez le mélange pétri dans un hachoir à viande deux à trois fois.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire