Кибби Бис Сайнийи (запеченный Кибби)
Кибби Бис Сайнийи (запеченный кибби) — умеренно легкий ужин. Сделано из 3 1/2 гр. бургуль (его можно найти на любом ближневосточном рынке), 1 большая натертая луковица, 2 ч. л. соль, 1/2 ч. л. перца и 1/8 ч. л. корица, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Залейте бургул холодной водой; замочить на 10 минут.
Слейте воду и нажмите между ладонями, чтобы удалить лишнюю воду.
Перемешайте лук и специи пальцами.
Тщательно вымешайте мясо и специи; добавьте дробленую пшеницу и продолжайте замешивать.
Окуните руки в лед и воду во время замешивания, чтобы кибби стал мягче.
Замешанную смесь пропустите через мясорубку два-три раза.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий