Kibbi Bis Sayniyyi（ベイクド・キビ）
Kibbi Bis Sayniyyi (ベイクド・キビ) は、適度に簡単なディナーです。 3 1/2 cで作りました。ブルグール（中東の市場ならどこでもこれを扱っています）、すりおろした玉ねぎ大1個、小さじ2。塩、小さじ1/2。コショウと小さじ1/8。シナモンを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ブルグールを冷水で覆います。 10分間浸します。
水を切り、手のひらで押して余分な水を取り除きます。
玉ねぎとスパイスを指で混ぜ合わせます。
肉とスパイスをよく練ります。砕いた小麦を加えて捏ね続けます。
キビを柔らかくするために、こねる間、手を氷と水に浸します。
練った混合物を肉挽き機に2〜3回かけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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