加尔各答印度香饭
Kolkata biryani layers fragrant rice with meat, potato, egg, fried onions, rose-kewra aroma, and saffron. The potato is essential, soft, golden, and spiced.吃晚饭。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
用酸奶、香料和炸洋葱腌制肉。
将米饭与全部香料一起煮至半熟。
将土豆和鸡蛋在酥油中轻轻煎成棕色。
将肉、米饭、土豆、鸡蛋、藏红花牛奶、玫瑰水、kewra、薄荷和香菜分层。
盖上盖子蒸至肉嫩、米饭蓬松。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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