拉娜的糖醋肉丸
美味的肉丸和甜酱食谱,可作为主菜,或者您也可以在聚会上仅使用肉丸食谱部分。我建议配上白米饭。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 400 华氏度(200 摄氏度)。
在大而浅的烤盘上轻轻涂上油脂。
在一个大碗中,将碎牛肉、鸡蛋、面包屑和洋葱充分混合。
撒上生姜、调味盐、胡椒、伍斯特酱和糖。
形成一英寸的球。
将肉丸单层放在准备好的烤盘上。
放入预热好的烤箱烘烤10至15分钟;放在一边。
制作酱汁时,将足够的水与保留的菠萝汁混合制成 1 杯。
在一个大锅中,用中火将果汁混合物、1/3 杯水、醋、酱油和红糖混合。
加入玉米淀粉、生姜和调味盐,搅拌至光滑。
盖上盖子煮至变稠。
将菠萝块、胡萝卜、青椒和肉丸拌入酱汁中。
轻轻搅拌,使肉丸沾上酱汁。
不盖锅盖,小火煮约 20 分钟,或直至肉丸完全煮熟。
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