鹿腰肉配樱桃辣椒莎莎酱
鹿腰肉配樱桃辣椒莎莎酱是一顿比较简单的晚餐。由 2 或 3 磅鹿腰肉或背带、盐和胡椒制成，1/2 杯。硬苹果酒，2 c.干樱桃和 1 个红皮梨，切碎且未去皮，此配方提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将烤箱加热至 400°。
将鹿肉冲洗并晾干。
用绳子打结，使其粗细均匀。
用盐和胡椒轻轻调味。
加热煎锅，涂上薄薄一层橄榄油。
当橄榄油热时（不冒烟），加入鹿肉，将鹿肉各面煎至棕色，然后将鹿肉放入砂锅中，放入烤箱中烤 15 至 25 分钟或直至半熟。
让鹿肉在室温下静置至少 20 分钟，然后切成薄片食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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