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マカロニサラダ ピクルス添え
このレシピは、大人数でも簡単に増やすことができます。家族全員が私にこれを行事に持っていくように頼んでいます。結婚式用にも作ります。時々、私は異なる種類のパスタを混ぜて使います。特に、この種類やあれのパスタが少ししかない場合はそうです。使用するマカロニの種類によっては、より多くのドレッシングが必要になる場合があります。レシピでは赤玉ねぎを使っていますが、甘い玉ねぎでも美味しいです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きな鍋に沸騰したお湯でパスタをアルデンテになるまで茹でます。
ドレイン;冷水ですすいでください。
その間に、卵を鍋に入れ、卵を約1インチ完全に覆うのに十分な量の冷水を満たします。
水を沸騰させます。
蓋をして火から下ろし、卵を熱湯の中に20分間放置します。
すぐに熱湯から取り出し、氷水で冷やします。
手に触れるのに十分な温度になったら、卵の皮をむき、刻みます。
中くらいのボウルに、マヨネーズ、サワークリーム、ドライマスタード、スイートピクルスジュース、セロリシードを入れて混ぜます。
塩と黒胡椒で味付けします。
大きなボウルに、水気を切ったパスタ、セロリ、玉ねぎ、オリーブ、スイートピクルス、にんじん、ピーマン、みじん切りの卵を入れて混ぜます。
ドレッシングを加えてよく混ぜます。
お召し上がりになる前に冷蔵してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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