泡菜通心粉沙拉
这个食谱很容易适合人群。我家里的每个人都要求我把这个带到我们的活动中。我什至为婚礼做它。有时我会混合使用不同种类的面食,特别是当我只有一点这种或那种的时候。根据所用通心粉的类型,可能需要更多的调料。食谱需要红洋葱,但甜洋葱也很棒。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将意大利面放入一大锅沸水中煮至有嚼劲。
流走;用冷水冲洗。
同时,将鸡蛋放入平底锅中,加入足够的冷水,使鸡蛋完全覆盖约 1 英寸。
将水烧开。
盖上盖子,离火,让鸡蛋在热水中静置 20 分钟。
立即从热水中取出并在冰水浴中冷却。
当冷却到可以处理时,剥皮并切碎鸡蛋。
在一个中等大小的碗中,将蛋黄酱、酸奶油、干芥末、甜泡菜汁和芹菜籽混合在一起。
用盐和黑胡椒调味。
在一个大碗中,将沥干的意大利面、芹菜、洋葱、橄榄、甜泡菜、胡萝卜、青椒和切碎的鸡蛋混合。
加入调料,搅拌均匀。
食用前冷藏。
🍷 完美搭配
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