Макаронный салат с солеными огурцами

Отварите макароны в большой кастрюле с кипящей водой до состояния аль денте.

Осушать; промыть холодной водой.

Тем временем поместите яйца в кастрюлю и залейте достаточным количеством холодной воды, чтобы полностью покрыть яйца примерно на 1 дюйм.

Доведите воду до кипения.

Накройте крышкой, снимите с огня и дайте яйцам постоять в горячей воде 20 минут.

Немедленно выньте из горячей воды и остудите на бане с ледяной водой.

Когда яйца станут достаточно прохладными, очистите их и нарежьте.

В средней миске смешайте майонез, сметану, сухую горчицу, сок сладкого маринада и семена сельдерея.

Приправьте солью и черным перцем.

В большой миске смешайте высушенные макароны, сельдерей, лук, оливки, сладкие соленые огурцы, морковь, зеленый перец и нарезанные яйца.

Влейте заправку, хорошо перемешайте.

Перед подачей охладите.