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マヒマヒ＆マンゴーサルサ
マヒマヒとマンゴーサルサは、わずか 30 分で準備できるほど簡単なディナーです。オリーブオイル大さじ2、玉ねぎみじん切り1/4カップ、ブラウンシュガー大さじ3、みじん切りにしたマンゴー1個、水気を切ったパイナップル1/2缶（15オンス）で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きなフライパンにオリーブオイル大さじ2を入れて中火で加熱します。
玉ねぎを熱した油で少し柔らかくなるまで約3分間炒めます。
ブラウンシュガーを玉ねぎと混ぜます。砂糖が溶けるまで約1分間煮ます。
マンゴー、パイナップル、赤ワインを加えます。熱くなるまで3〜5分間煮ます。
混合物をボウルに移します。
フライパンをコンロに戻します。
フライパンにオリーブオイル大さじ2を熱します。
マヒマヒステーキに塩と黒胡椒で味付けします。
ステーキ全体に黒味調味料を塗ります。
ステーキを熱した油で、魚がフォークで簡単に剥がれるまで、片面あたり3〜4分焼きます。
ステーキを皿に盛り、マンゴーサルサをトッピングして出来上がり。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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