鲯鳅和芒果莎莎酱
Mahi Mahi y Mango Salsa 是一顿相当简单的晚餐,只需 30 分钟即可准备好。此食谱由 2 汤匙橄榄油、1/4 杯切碎的洋葱、3 汤匙红糖、1 个切碎的芒果和 1/2(15 盎司)罐装菠萝块(沥干)制成,可提供正宗、令人满意的风味。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在大煎锅中用中火加热 2 汤匙橄榄油。
在热油中煮并搅拌洋葱,直至稍微变软,大约 3 分钟。
将红糖与洋葱搅拌均匀;煮约1分钟,直至糖溶解。
加入芒果、菠萝、红酒;煮至热,煮 3 至 5 分钟。
将混合物转移到碗中。
将煎锅放回炉子上。
在煎锅中加热 2 汤匙橄榄油。
用盐和黑胡椒给鲯鱼牛排调味。
将牛排全部涂上发黑调味料。
用热油将牛排煎至鱼肉很容易用叉子剥落,每面煎 3 至 4 分钟。
将牛排装盘,并在上面撒上芒果莎莎酱即可食用。
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