महजौबा

महजौबा

🌍 अल्जीरियाई 👁️ 42 बार देखा

महजौबा एक अल्जीरियाई महजौबा ब्रेड विविधता है जिसमें पतले भरवां फ्लैटब्रेड त्रिकोण, टमाटर हरीसा भराई, कुरकुरा सतह और जड़ी-बूटियां होती हैं। इसमें सूजी का आटा, टमाटर, प्याज, मिर्च का उपयोग किया जाता है और एक विशिष्ट परोसने का रूप, बनावट और संदर्भ दिखाने के लिए इसे चढ़ाया जाता है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Bread)

#अल्जीरियाई
👨‍🍳 विधि

सूजी का इलास्टिक आटा बनाकर रख लीजिये.

एक सूखी टमाटर मिर्च की फिलिंग पकाएँ।

चौकोर की बजाय त्रिकोणीय पैकेटों में मोड़ें।

कुरकुरा होने तक तवे पर पकाएं और काट लें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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