马伦斯
Maluns 是一种瑞士阿尔卑斯山土豆屑，将煮熟的土豆磨碎，用面粉揉搓，然后用黄油煎至金黄酥脆。将质朴的面包屑与苹果酱、奶酪或咖啡一起食用。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将土豆带皮煮熟，完全冷却，然后粗磨碎。
将面粉、盐和肉豆蔻揉入磨碎的土豆中，直至形成小面包屑。
将面包屑在黄油中慢慢煎炸，经常翻面，直至边缘呈金黄色且酥脆。
趁热搭配苹果酱和高山奶酪享用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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