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地中海レンズ豆のサラダ
地中海レンズ豆のサラダは、わずか 30 分で準備できる比較的簡単なサラダです。乾燥茶色レンズ豆 1 カップ、にんじんの角切り 1 カップ、赤玉ねぎの角切り 1 カップ、ニンニクのみじん切り 2 片、月桂樹の葉 1 枚で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
鍋にレンズ豆、ニンジン、タマネギ、ニンニク、月桂樹の葉、タイムを入れて混ぜます。
1インチ隠れるのに十分な水を加えます。
沸騰させ、火を弱め、蓋をせずに15〜20分間、またはレンズ豆が柔らかくなるがどろどろにならないまで煮ます。
レンズ豆と野菜の水を切り、月桂樹の葉を取り除きます。
オリーブオイル、レモン汁、セロリ、パセリ、塩、コショウを加えます。
混ぜて室温でお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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