Merengão
Merengon é uma sobremesa festiva de merengue com camadas de chantilly e frutas frescas. Bordas nítidas, centros de marshmallow e frutas suculentas criam um contraste brilhante, tornando-o ideal para uma mesa de sobremesas comemorativas.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dessert)
👨🍳 Modo de preparo
Bata as claras com o açúcar até ficarem brilhantes e firmes e, em seguida, acrescente o amido de milho e o vinagre.
Forme rodelas de merengue e leve ao forno baixo até ficar crocante por fora.
Bata as natas com a baunilha até formar picos suaves.
Camada de merengue, creme e frutas fatiadas.
Sirva logo após a montagem para que as bordas fiquem crocantes.
🍷 Combinações Perfeitas
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