Name: मैक्सिकन सेविचे
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 5 बड़े नींबू, रस निकाला हुआ; 1 pound जंबो झींगा, छिला हुआ और छिला हुआ; 1/4 cup कटा हुआ ताजा धनिया, या स्वाद के लिए; टमाटर और क्लैम जूस कॉकटेल; 2 सफेद प्याज, बारीक कटा हुआ; 1 खीरा, छिला हुआ और बारीक कटा हुआ; 1 बड़े टमाटर, बीजयुक्त और कटे हुए; 3 ताजा जलेपीनो मिर्च, बीजयुक्त और कीमा बनाया हुआ; 1 bunch मूली, बारीक कटी हुई; 2 cloves ताजा लहसुन, कीमा बनाया हुआ; चीप्स खाए

मैक्सिकन सेविचे

⏱️ 1h में तैयार 🥄 तैयारी 30 min 🔥 पकाना 30 min 👥 8 सर्विंग 👁️ 28 बार देखा

यह प्रामाणिक मैक्सिकन सेविचे है, मैंने इसे मेक्सिको में कई बार खाया है, और मैंने अपने पति के लिए मैक्सिकन खाना बनाना भी सीखा है। जब भी मैं इसे बनाता हूं यह हिट होती है।

🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

👨‍🍳 विधि

झींगा को एक कटोरे में रखें (आप या तो झींगा को मोटा-मोटा काट सकते हैं, या अपनी पसंद के आधार पर उन्हें पूरा छोड़ सकते हैं।) नींबू डालें, झींगा को पूरी तरह से ढक दें।

ढककर 30 मिनट के लिए या अपारदर्शी और थोड़ा सख्त होने तक फ्रिज में रखें।

टमाटर, प्याज, खीरा, मूली और लहसुन डालें; मिलाने के लिए टॉस करें.

वांछित स्वाद के लिए धीरे-धीरे सीलेंट्रो और जलेपीनो मिलाएं (मैरिनेट करते समय जलेपीनो मजबूत हो जाएगा)।

टमाटर और क्लैम के रस को वांछित स्थिरता तक मिलाएँ।

1 घंटे तक ढंकें और ठंडा करें।

ठंडा करके टॉर्टिला चिप्स के साथ परोसें।

💬 टिप्पणियाँ