Name: Мексиканский севиче
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 5 большие лимоны, выжатые; 1 pound гигантские креветки, очищенные и очищенные; 1/4 cup нарезанная свежая кинза или по вкусу; коктейль из томатов и сока моллюсков; 2 белый лук, мелко нарезанный; 1 огурец, очищенный и мелко нарезанный; 1 большие помидоры, очищенные от семян и нарезанные; 3 свежий перец халапеньо, очищенный от семян и нарезанный; 1 bunch редис, мелко нарезанный; 2 cloves свежий чеснок, измельченный; чипсы из тортильи

Мексиканский севиче

⏱️ Готово за 1h 🥄 Подготовка 30 min 🔥 Готовка 30 min 👥 8 порции 👁️ 28 просмотров

Это настоящий мексиканский севиче, я несколько раз ела его в Мексике, а также научилась готовить мексиканскую еду для своего мужа. Каждый раз, когда я это делаю, это хит.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Поместите креветки в миску (вы можете крупно нарезать креветки или оставить их целыми, в зависимости от ваших предпочтений). Добавьте лимон, полностью покрыв креветки.

Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 30 минут или пока не станет непрозрачным и слегка твердым.

Добавьте помидоры, лук, огурец, редис и чеснок; бросить, чтобы объединить.

Постепенно добавляйте кинзу и халапеньо по желаемому вкусу (халапеньо во время маринования станет сильнее).

Добавьте томатный сок и сок моллюсков до желаемой консистенции.

Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 1 час.

Подавайте охлажденным с чипсами из тортильи.

💬 Комментарии