メキシコのセビーチェ

メキシコのセビーチェ

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 30 min 🔥 調理 30 min 👥 8人分 👁️ 28回閲覧

これは本格的なメキシコのセビチェです。私はメキシコで何度か食べたことがあり、夫のためにメキシコ料理を作ることも学びました。これ作るたびに大ヒットなんです。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#セビーチェ #1時間以内 #おやつ
👨‍🍳 作り方

ボウルにエビを入れます（お好みに応じて、エビを粗く刻むか、丸のままでも構いません）。エビを完全に覆うようにレモンを加えます。

カバーをして、30分間、または不透明でわずかに固まるまで冷蔵庫で冷やします。

トマト、玉ねぎ、キュウリ、大根、ニンニクを加えます。投げて組み合わせます。

好みの味になるまでコリアンダーとハラペーニョを少しずつ加えます（マリネしている間にハラペーニョは強くなります）。

トマトとアサリのジュースを好みの濃度になるまで混ぜます。

蓋をして冷蔵庫で1時間冷やします。

冷やしてトルティーヤチップスと一緒にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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