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मैक्सिकन चावल III
यह एक उत्कृष्ट प्रामाणिक मेक्सिकन चावल रेसिपी है (स्पेनिश चावल के साथ भ्रमित न हों) जिसे मैं अपने सभी मेक्सिकन व्यंजनों के साथ एक साइड डिश के रूप में बनाती हूं। मुख्य बात चावल को ठीक से पकाना और अच्छी गुणवत्ता वाले चिकन शोरबा या स्टॉक का उपयोग करना है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
👨🍳 विधि
एक मध्यम सॉस पैन में, चावल को तेल में मध्यम आंच पर लगभग 3 मिनट तक पकाएं।
चिकन शोरबा में डालें और उबाल लें।
प्याज, हरी मिर्च, जलेपीनो और कटे हुए टमाटर मिलाएँ।
बुउलॉन क्यूब, नमक और काली मिर्च, जीरा, सीताफल और लहसुन डालें।
उबाल लें, ढक दें और आंच धीमी कर दें।
20 मिनट तक पकाएं.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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