ملابيس

اخلطي دقيق اللوز والسكر البودرة وبرش الليمون والملح وبياض البيض وماء زهر البرتقال للحصول على عجينة متماسكة.

قم بتشكيل العجينة على شكل قباب أو دوائر صغيرة واخبزها بلطف حتى تتماسك ولكن لا تزال شاحبة.

تبرد تماما قبل التزجيج.

قم بتحريك السكر البودرة مع عصير الليمون أو ماء الورد إلى كريمة سميكة وناعمة.

اغمسي أو غلفي كل قطعة حلوى، وزينيها وهي مبللة، واتركي الطلاء الزجاجي يجف حتى يصبح لامعًا.