मोकरी

मोकरी

🌍 मालागासी 👁️ 56 बार देखा

मोकरी मालागासी चावल-नारियल तवा केक हैं जिनके तल भूरे रंग के होते हैं और बीच में कोमल, हल्के मीठे होते हैं। वे नाश्ते या नाश्ते के रूप में काम करते हैं, विशेष रूप से शहद, कसा हुआ नारियल और मजबूत कॉफी के साथ।

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🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Bread)

#मालागासी
👨‍🍳 विधि

यीस्ट को थोड़ी सी चीनी के साथ गर्म पानी में उबालें।

चावल का आटा, नारियल का दूध, चीनी, नमक और खमीर के मिश्रण को एक गाढ़े घोल में मिला लें।

बैटर को बुलबुलेदार और थोड़ा फूलने तक किण्वित होने दें।

हल्के तेल लगे पैन में छोटे-छोटे गोले बनाकर पकाएं जब तक कि नीचे से भूरा न हो जाए और सेट न हो जाए।

कसा हुआ नारियल और शहद के साथ गरमागरम परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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