お母さんのマッシュポテトサラダ
刻み卵ありでもなしでも作れるマッシュポテトサラダ。これは私の父が食べる唯一の種類のポテトサラダです。試してみればその理由がわかります。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
ジャガイモを大きな鍋に入れ、塩水を注ぎます。沸騰させます。
火を中弱火に下げ、柔らかくなるまで約20分間煮ます。
ジャガイモの水を切り、大きなボウルに移します。
ポテトマッシャーでポテトをマッシュします。
玉ねぎ、卵、セロリ、ピクルス、塩、黒胡椒を加えて混ぜます。
別のボウルにマヨネーズ、ピクルス汁、マスタードを入れて混ぜます。ジャガイモの上に注ぎ、よく混ぜます。
お召し上がりになる少なくとも1時間前にカバーをして冷蔵庫で冷やしてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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