Murgha Kari (Hühnercurry mit Tomaten)
Murgha Kari (Hühnercurry mit Tomaten) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen Zwiebeln, gehackt, 2 EL. Currypulver, 1/2 c. Butter oder Speiseöl, 1 c. oder 1 (8 oz.) Dose Tomatensauce und 2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Verwenden Sie einen Auflauf oder eine große Pfanne mit Deckel.
Zwiebeln und Currypulver in Butter 10 bis 15 Minuten anbraten.
Tomatensauce und Salz hinzufügen.
Hähnchen zerlegen und häuten; in die Soße geben.
Ohne Deckel bei mittlerer Hitze kochen, dabei häufig wenden, bis die Sauce ziemlich trocken ist und die Hähnchenproben mit einer Gabel etwa 30 bis 40 Minuten lang durchgeführt werden.
Heißes Wasser hinzufügen; Den Topf abdecken und bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen lassen.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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