/672001-my-favorite-beet-salad-France-C-4x3-1-2fca7e0ae12c443e8a2fc79aa5681cda.jpg)
私のお気に入りのビーツのサラダ
ほうれん草の上にローストした新鮮なビーツを乗せ、トマト、アボカド、玉ねぎ、フェタチーズを添え、バルサミコドレッシングをかけたもの。このレシピは半分に切って4人分になりますが、次の日も美味しいのでいつも多めに作ります。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 375 °F (190 °C) に予熱します。
ビーツを大きなボウルに入れ、オリーブオイル1/4カップ、塩、黒コショウを加えます。
作業台に大きな正方形のアルミホイルを2枚敷き、その中央にビーツを3個置きます。
アルミホイルを2つの封筒に折り、ビーツを袋に密封します。パケットをグラタン皿に置きます。
予熱したオーブンで柔らかくなるまで1〜1時間半焼きます。
1時間後にフォークでビートに穴を開けて柔らかさを確認します。
ホイルを開けて、ビーツが扱えるようになるまで冷まします。皮をむいてスライスします。
魅力的な長方形の皿にほうれん草の葉を置きます。
ほうれん草の葉の上にトマトとアボカドを散らし、みじん切りの赤玉ねぎをトッピングします。
スライスした温かいビーツをサラダの上に置き、砕いたフェタチーズをトッピングします。
バルサミコ酢、オリーブオイル1/2カップ、ディジョンマスタードを滑らかになるまで混ぜ合わせます。サラダの上に注ぎます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す