私自身の有名なブドウの葉のぬいぐるみ

私自身の有名なブドウの葉のぬいぐるみ

⏱️ 1h 40mで完成 🥄 準備 40 min 🔥 調理 1h 👥 12人分 👁️ 24回閲覧

これはブドウの葉に、お米、新鮮なディル、ミント、レモンの食欲をそそる混合物を詰めたものです。これらを言い表すには「おいしい」が唯一の言葉です。あなたの食欲に応じて、メインディッシュにも前菜にもなります。お好みに応じて、おいしいパンやギリシャ風サラダと一緒にお召し上がりください。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#おやつ
👨‍🍳 作り方

大きな鍋を中火にかけ、米、玉ねぎ、ディル、ミントを約5分間、または玉ねぎが柔らかくなるまで炒めます。

1クォートのスープを注ぎ、火を弱め、さらに10〜15分間、または米がほぼ炊き上がるまで煮ます。

レモン汁1/2量を加えて混ぜ、火から下ろします。

光沢のある面を下にして葉を1枚取り、小さじ1杯の米混合物を葉の下（茎）端に置きます。

葉の両側を中央に向かって折り、広い底から上に向かって巻き上げ、4クォートのポットに置きます。

すべての葉でこれを繰り返します。葉を鍋に置くときに隙間を作らないようにします（調理中に開かないようにするため）。

残りのレモン汁とオリーブオイルを振りかける。

ブドウの葉を覆うようにチキンスープを全体に注ぎます。

鍋に蓋をして約1時間煮ます（沸騰すると葉から詰め物が飛び出すので注意してください）。

火から下ろし、カバーを外し、30分冷まします。

お皿に移してお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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