نباراتنا كورما
ناباراتنا كورما عبارة عن كاري بنغالي غني بالخضروات المختلطة مع تسع جواهر من الخضار والبانيير والمكسرات والفواكه في صلصة كريمة الكاجو العطرة لوجبات الاحتفال.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
قم بسلق الخضار أو طهيها جزئيًا بحيث تحافظ كل منها على لونها وشكلها.
تقلى مكعبات البانير حتى تصبح ذهبية اللون قليلاً وتوضع جانباً.
يُمزج الكاجو مع الكريمة أو الحليب للحصول على قاعدة صلصة ناعمة.
اطبخي الصلصة مع الزنجبيل والجرام ماسالا والقليل من الماء حتى تفوح رائحتها.
أضيفي الخضار، والبانير، والزبيب، والأناناس، ثم اتركيها على نار هادئة حتى تصبح لامعة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً