ナバラトナ コルマ
ナバラトナ コルマは、お祝いの食事にぴったりの、香り豊かなカシュー クリーム ソースに野菜、パニール、ナッツ、フルーツの 9 種類の宝石が入った濃厚なベンガル風野菜ミックス カレーです。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dish)
👨🍳 作り方
野菜を湯通しするか下茹でして、それぞれの色と形を保ちます。
パニールキューブを軽く黄金色になるまで揚げ、脇に置きます。
カシューナッツとクリームまたは牛乳をブレンドして、滑らかなソースベースを作ります。
生姜、ガラムマサラ、少量の水を加えたソースを香りが出るまで煮ます。
野菜、パニール、レーズン、パイナップルを加え、つやが出るまで静かに煮ます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す