Набаратна Корма

Бланшируйте или готовьте овощи, чтобы каждый сохранил свой цвет и форму.

Обжарьте кубики панира до слегка золотистого цвета и отложите их в сторону.

Смешайте кешью со сливками или молоком, чтобы получилась гладкая основа для соуса.

Приготовьте соус с имбирем, гарам масалой и небольшим количеством воды, пока он не станет ароматным.

Добавьте овощи, панир, изюм и ананас, затем осторожно тушите до блеска.