Nabaratna Korma

Blanchieren oder kochen Sie das Gemüse vor, damit jedes seine Farbe und Form behält.

Paneer-Würfel leicht goldbraun braten und beiseite stellen.

Cashewnüsse mit Sahne oder Milch zu einer glatten Saucenbasis verrühren.

Kochen Sie die Sauce mit Ingwer, Garam Masala und etwas Wasser, bis sie duftet.

Gemüse, Paneer, Rosinen und Ananas unterheben und leicht köcheln lassen, bis es glänzt.