नानात्सुबोशी
नानात्सुबोशी एक जापानी छोटे अनाज वाले चावल की किस्म है, और यह नुस्खा इसे पकाने पर केंद्रित है ताकि अनाज चमकदार, कोमल और हल्का चिपचिपा हो। सावधानीपूर्वक धोने, भिगोने और आराम करने से साधारण भोजन के लिए उपयुक्त चावल का एक साफ कटोरा तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Baked Good)
चावल को कई बार धोएँ जब तक कि पानी साफ़ न निकल जाए।
छाने हुए चावल को लगभग 30 मिनट के लिए ताजे पानी में भिगो दें।
पानी सोखने और दाने नरम होने तक ढककर पकाएं।
ढक्कन उठाए बिना आंच बंद कर दें ताकि बनावट एक समान हो जाए।
धीरे से फुलाएँ और सादे या तिल के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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