नींबू और डिल के साथ नानटकेट धारीदार बास
ताजा धारीदार बास नींबू और डिल के साथ पकाया जाता है। चमेली चावल और छिले हुए खीरे के साथ परोसें, जो डिल के साथ अच्छी तरह मेल खाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 425 डिग्री F (220 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
एक ग्लास बेकिंग पैन में बास रखें।
एक छोटे कटोरे में नींबू का रस और 1 बड़ा चम्मच डिल मिलाएं; बास के ऊपर डालना.
कमरे के तापमान पर कम से कम 10 मिनट तक मैरीनेट करें।
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि मछली कांटे से आसानी से छिल न जाए, लगभग 8 मिनट।
बचे हुए डिल, मेयोनेज़, सरसों और काली मिर्च को एक कटोरे में एक साथ मिलाएं।
बेस के ऊपर सॉस मिलाएं और फैलाएं।
क्रस्ट बनाने के लिए बास को ब्रेड के टुकड़ों के साथ छिड़कें।
ऊपर से मक्खन के टुकड़े छिड़कें।
ओवन रैक को ऊष्मा स्रोत से लगभग 6 इंच की दूरी पर सेट करें और ओवन के ब्रॉयलर को पहले से गरम कर लें।
जब तक परत कुरकुरी और सुनहरी भूरी न हो जाए, लगभग 3 मिनट तक बास को तेज़ आंच पर भून लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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