Ne ratez jamais la meringue
Never Fail Meringue est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. fécule de maïs, 2 c. eau froide, 1/2 c. eau bouillante, 6 c. du sucre semoule et 3 blancs d'œufs, à température ambiante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger la fécule de maïs avec 2 cuillères à soupe d'eau froide ; ajouter 1/2 tasse d'eau bouillante et cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange soit clair et épaississe.
Retirer du feu et laisser refroidir le mélange.
Au batteur électrique à puissance élevée, battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes, mais pas secs. Réglez le batteur à basse vitesse et ajoutez progressivement 6 cuillères à soupe de sucre.
Ajoutez du sel et de la vanille si vous le souhaitez.
Ajouter le mélange de fécule de maïs refroidi. Remettez progressivement le mixeur à haute vitesse et battez bien.
Étaler sur la garniture à tarte.
Cuire au four à 350° pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
🍷 Accords Parfaits
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